Рисунок 8-2. На этом рисунке
показаны связи между изменением климата и другими экологическими факторами предложения
и спроса на продовольствие. Повышение спроса на продовольствие в условиях
увеличения численности населения нашей планеты требует расширения производства
продовольственных товаров. Это, в свою очередь, влечет за собой ряд последствий
для землепользования, таких, как преобразование целинных земель в пахотные (экстенсификация)
и использование химических удобрений и/или применение ирригации для повышения
урожайности (интенсификация) или включение в культивируемые земли территорий,
в иных условиях непригодных для использования. Увеличение площадей культивируемых
земель ведет к уменьшению биоразнообразия, поскольку экосистемы преобразуются
в поля для выращивания немногих (обычно экзотических) видов растений. Преобразование
лесных угодий в сельскохозяйственные ведет к чистому снижению содержания углерода
в атмосфере, поскольку леса заменяются пастбищами или полями. Эта расчистка лесных
участков под пашни увеличивает также вероятность наводнений, поскольку сельскохозяйственные
системы удерживают меньшее количество осадков, чем леса. Интенсификация землепользования
предполагает применение различных химических веществ, большинство из которых являются
азотными удобрениями, имеющими побочный эффект, выражающийся в выделении газообразных
азотосодержащих соединений (которые представляют собой в ряде случаев активные
парниковые газы) в атмосферу и водостоки, впадающие в бассейны рек, что влечет
за собой многочисленные последствия для окружающей среды и здоровья людей. Распространение
ирригационных технологий сказывается на запасах пресной воды для других целей
и приводит к ее нехватке и конфликтам, касающимся права на пользование имеющимися
водными ресурсами. Удовлетворение потребностей в повышении производительности
сельского хозяйства может в перспективе ускорить процесс уменьшения биоразнообразия,
изменения климата и опустынивания на глобальном уровне. Существуют взаимосвязи,
особенно касающиеся воды, которые усиливают все эти проблемы, но в целях упрощения
на рисунке они не показаны.
